Retail-management-merchandise-management
商品管理
'__ 広告は人々を商品へと動かします。マーチャンダイジングは商品を人に向けます。
*_−モリスハイト(アメリカ広告専門家)_*
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小売業の激しい競争では、新しい顧客を引き付け、既存の顧客に優れたサービスを提供することで顧客を満足させることが非常に重要です。 マーチャンダイジングは、販売だけで達成できる以上のことを達成するのに役立ちます。
小売業にとってマーチャンダイジングは重要です。 小売マネージャーは、マーチャンダイジングプロセスをできるだけスムーズに合理化するために、スキルとツールを使用する必要があります。
マーチャンダイジングとは何ですか?
マーチャンダイジングとは、顧客が使用する製品の計画、購入、販売など、小売業者によって実行されるさまざまなアクティビティのシーケンスです。 店舗運営と小売業のeコマースの処理に不可欠な部分です。
マーチャンダイジングは、顧客の購入決定に影響を与える小売環境で製品を提示します。
商品の種類
商品には2つの基本的なタイプがあります-
Staple Merchandise | Fashion Merchandise |
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It has predictable demand | It has unpredictable demand |
History of past sales is available | Limited past sales history is available |
It provides relatively accurate forecasts | It is difficult to forecast sales |
マーチャンダイジングに影響する要因
以下の要因が小売販売に影響します。
小売業の規模
これには、小売業の規模などの問題が含まれますか? ビジネスの人口統計学的範囲は何ですか:ローカル、国内、または国際ですか? 直接、オンライン、多言語オプション、テレビ、電話などの運用範囲は何ですか? ストレージスペースの大きさは? ビジネスがサービスを提供するために必要な1日あたりの顧客数はいくらですか?
ショッピングオプション
今日の顧客は、店舗、インターネット、テレビ、電話などの電子メディア、カタログ参照など、さまざまなショッピングチャネルを持っています。 すべてのオプションには、異なるマーチャンダイジングタスクと専門家のセットが必要です。
ポートフォリオの分離
小売業の規模に応じて、製品またはサービスの計画、購入、販売からマーチャンダイジングの各段階を処理する従業員がいます。 小規模小売業者は、マーチャンダイジングのすべての職務を遂行するために数人の従業員を雇用する場合があります。
マーチャンダイジングマネージャーの機能
マーチャンダイジングマネージャーは通常、次のことを担当します-
- マーチャンダイジングチームを率いてください。
- マーチャンダイジングプロセスがスムーズでタイムリーであることを確認します。
- サプライヤーとの調整とコミュニケーション。
- 予算の設定、設定、販売目標の達成に参加します。
- チームの従業員を訓練します。
商品企画
商品計画は、利益を増やすための戦略的なプロセスです。 これには、販売目標、利益目標、および在庫を設定する長期計画が含まれます。
- ステップ1-商品ポリシー*を定義します。 既存および潜在的な顧客、小売店の画像、商品の品質と顧客サービスのレベル、マーケティングアプローチ、最終的に望まれる売り上げと利益の概観を取得します。
ステップ2 –履歴情報を収集します。 繰越在庫、商品購入合計、売上高に関するデータを収集します。
ステップ3 –計画のコンポーネントを特定します。
- 顧客-忠実な顧客、彼らの購買行動と消費力。
- 部署-小売業にはどの部署があり、そのサブクラスはありますか?
- ベンダー-誰が適切な製品を時間通りに配達したか? 誰が割引をしましたか? ベンダーのビジネス全体のパフォーマンス。
- 現在のトレンド-業界誌、商品サプライヤー、競合他社、外国の土地にある他の店舗、および自身の経験などの情報源からトレンド情報を見つける。
- 広告-購入アクティビティと広告アクティビティのペアリング、最後に成功したプロモーションに関するアイデア、広告の予算配分。
ステップ4 –長期計画を作成します。 過去6か月間の履歴情報を分析し、売上の予測を予測し、長期計画を作成します。
商品購入
このアクティビティには次のものが含まれます-
- ステップ1-情報を収集-消費者の需要、現在の傾向、市場の要件に関する情報を収集します。 従業員、フィードバック/苦情ボックス、需要伝票から内部的に、またはベンダー、サプライヤ、競合他社から、またはインターネット経由で外部から受け取ることができます。
- ステップ2-商品の供給元を決定-誰が需要を満たすことができるかを知る:ベンダー、サプライヤー、および生産者。 価格、適時性、保証/保証の提供、支払い条件、およびパフォーマンスに基づいてそれらを比較し、最適な実行可能なリソースを選択します。
- ステップ3-商品アイテムの評価-サンプル製品または製品のロット全体を調べて、製品の品質を評価します。
- ステップ4-価格の交渉-一括購入の価格を交渉することにより、かなりの量の購入を実現します。
- ステップ5-購入の確定-購入価格を確定し、購入トランザクションを実行して商品を購入します。
- ステップ6-商品の取り扱いと保管-ベンダーが製品を配送する方法を決定し、製品の梱包を調べ、製品を取得し、倉庫に製品の一部を保管します。
- ステップ7-購買数値の記録-小売業の在庫管理システムに、取引の詳細、製品カテゴリおよびサブクラスに応じた製品の個数、およびそれぞれの単価を記録します。
ベンダー関係
ベンダーとの誠実な関係は、ビジネスにとって大きな財産となります。 ベンダーとの強力な関係は、
- 必要に応じて製品を購入し、クレジット条件に従ってベンダーに後で支払います。
- 市場で最新の新製品を割引価格で、または他の小売業者が販売する前に入手する。
- 優れた配達サービス、配達の適時性、交換による不良品の返品など。
商品のパフォーマンス
以下の方法は、商品のパフォーマンスを分析するために一般的に実践されています-
ABC分析
それは、総在庫が3つのカテゴリーに分類される在庫分類のプロセスです-
- * A-非常に重要なアイテム*-注文スケジューリング、安全性、迅速な検査、消費パターン、在庫バランス、補充需要に関する非常に重要な在庫管理。
- * B –中程度に重要なアイテム*-平均的な注意が払われます。
- * C-重要度の低いアイテム*-在庫管理は完全にストレスフリーです。
この分離アプローチにより、インベントリ内の各アイテムが重要になります。 たとえば、望遠鏡の小売会社は小さな市場シェアを持っているかもしれませんが、各望遠鏡は在庫の高価なアイテムです。 このようにして、企業は特定の項目で投資方針を決定できます。
セルスルー分析
この方法では、実際の売上と予測売上を比較し、差異を分析して、現在の需要を満たすために値下げを適用するか、追加の商品を新たにリクエストするかを決定します。
この方法は、ファッション商品のパフォーマンスを評価するのに非常に役立ちます。
マルチ属性法
この方法は、顧客が小売業者または製品を一連の機能および属性と見なすという概念に基づいています。 ベンダーに関して利用可能なさまざまな選択肢を分析し、店舗の要件を満たす最適な選択肢を選択するために使用されます。