Hotel-housekeeping-principles
ホテルハウスキーピング-原則
'_「 `ハウスキーピングには実用的なささいなことがあり、それは誰も本当に理解していない_。」
−エレノアルーズベルト、アメリカの政治家、外交官、活動家。 '__
ハウスキーピングスタッフが従うさまざまな原則があります。 それらは、清掃と衛生の原則、安全とセキュリティの原則、快適さとプライバシーの原則、そして最後に装飾です。 ハウスキーピングの原則を理解するために、最初にホテルにどのような利点があるかを見てみましょう。
ハウスキーピングの利点
ここにいくつかの顕著な利点があります、ハウスキーピング部門はそのゲストに提供しています-
- 清潔で衛生的な雰囲気
- 快適で便利な滞在
- プライバシー
- 安全性と保安
- アメニティの提供
- ゲストの気分を良くする
利点を確認したら、安全に作業しながらこれらをゲストに提供するためのハウスキーピングの原則を見てみましょう。
クリーニングの目的
クリーニングは、大気汚染のためにホテルの施設に堆積した粉塵に存在する有害な細菌を除去するために行われます。 これは、作業スタッフとゲストに不健康な影響を引き起こす可能性があります。 清潔さは、感染症の脅威を減らし、ホテルの宿泊客に快適な滞在を提供します。
清掃と衛生の原則
労働者は、清掃中に所定の原則に従う必要があります-
- クリーニング手順を順番に実行します。 言って、掃除する→ダスティング→モップ/吸引クリーニング→消毒→空気清浄。
- 洗浄および研磨中は注意が必要です。さまざまな表面に損傷を与えたり、外観を妨げたりしないようにします。
- 出口に向かって継続する極端な内側の端から洗浄を開始する必要があります。
- 廊下通行のためのスペースを残すように、女中のトロリーを駐車する必要があります。
- 清掃用具、洗剤、および手荷物を取り扱う際には、適切な予防措置を講じる必要があります。
- 硬水やクモの巣が発生したらすぐに取り除く必要があります。
- 客室への入室の清掃または遮断に客室リネンを使用しないでください。
安全とセキュリティの原則
労働者は、下記の安全規則に従う必要があります-
- 厚い手袋を着用して、有害な化学物質から体を保護してください。
- 必要に応じて、マスクまたはゴーグルを着用して目を保護してください。
- 濡れた床を示すために注意サインを使用する必要があります。
- こぼれた液体はすぐに掃除して、滑る可能性を減らしてください。
- コンテナを輸送、廃棄、または補充する際は、洗浄剤を慎重に取り扱ってください。
- 適切な換気の存在下で必要な化学物質を混合します。
- ラベルのない化学容器を開けてはいけません。
- スイベルヘッドモップを使用して、清掃中の不適切な体位を避けます。
- 作業中は、つま先が滑りにくい履き物を着用してください。
- けいれんを防ぐために、作業中は適切な体位を取ります。
- 家具などの重い荷物を移動する際のピアアシスタンスのリクエスト。
- 引火性液体の取り扱いの誤りなどによる事故の場合は、監督者に報告してください。
- セキュリティ部門の助けを借りてゲストを安全に保ちます。
- ゲストの文書、装飾品、その他の記事を安全に保管してください。
快適さとプライバシーの原則
ハウスキーピングスタッフは、ゲストの快適さとプライバシーに関する所定の原則に従う必要があります。
- 常にゲストの快適さとプライバシーを常に第一に考えてください。
- 建物や部屋を最も破壊的で邪魔にならない方法で掃除してください。
- 適切な手順に従って客室に入ります。
- ゲストの満足に向けて働きます。
小さな火災の危険を知り、処理する
ハウスキーピングスタッフは、さまざまな種類の火災や消火器を知る必要があります。 スタッフは、小さな火災に対処するための訓練を受けなければなりません。
火は次のタイプに分類されます-
- *クラスA-*クラスAの火は、木材、紙、ゴミなどの通常の可燃物で構成されています。 この火を消すためには、高圧の水が必要です。
- *クラスB-*この火災は、オイルやグリースなどの引火性液体で発生し、消火するには毛布または砂が必要です。
- *クラスC-*この火災は電気機器で発生します。 この火を消すには、非導電剤の使用が必要です。
- *クラスK-*クラスK火災は、調理油、グリース、または動物性脂肪が関与する火災であり、キッチンまたはゲラの消火器にある典型的なエージェントであるパープルKを使用して消火できます。
消火器
ソーダ酸消火器は、クラスAの消火に使用されます。 化合物にガス圧を噴霧します。 強度が小さい火災にのみ適しています。 大規模で広範囲に広がる火災の場合、ホースを通して高圧で患部に水を直接噴霧する必要があります。
クラスBの消火には、二酸化炭素消火器が使用されます。 二酸化炭素霧消火器は、クラスCの小規模な火災の場合に適しています。
ハウスキーピングスタッフは、火災が発生しやすい地域の近くに適切な消火器を配置し、厳しい条件下で操作することを知っている必要があります。
ハウスキーピングにおける装飾の重要性
ハウスキーピングスタッフは、ホテルで快適な雰囲気を作り出す責任があります。 これには審美的な感覚と細部への目が必要です。 新鮮な空気で上品でキャッチーな雰囲気を見つけた場合、ゲストはホテルを訪れたいと考えています。
ハウスキーピングスタッフは、人工滝、きちんと目を引くフラワーアレンジメントを備えた大きな花瓶、絵画、壁の破片、壁画、適切な輝度の照明、ろうそく、電灯、または珍しいアンティークの部品をインテリジェントに使用する必要があります。
ハウスキーピングスタッフは、高価なホテルのプロパティを維持するために、木材、有機繊維、人工繊維、石、砂、ガラス、プラスチック、顔料などのさまざまな材料を知る必要があります。
ホテルの装飾は、地元/国際的な有名なフェスティバルや文化に応じてテーマ別に実施できます。 装飾は、ホテルでのお客様の体験を向上させるもう1つの重要なタスクです。
家政婦のためのルール
ハウスキーパーはホテルのスタッフを代表し、ホテルを高い水準に保ちながら、仕事中にうまく行動することでホテルのイメージを作り上げます。 ハウスキーパーが従う必要がある特定のルールがあります。
家政婦は-
- 適切に手入れされた方法で、清潔で整頓されたユニフォームで床に入ります。
- サービスリフトのみを使用してください。
- 必要な場合にのみ、他の作業スタッフと話します。
- ホテルの敷地内で足を踏みつけたり、走ったり、ジャンプしたりしないでください。
- 食事中にのみ食べ、掃除中には食べないでください。
- ゲストのプライバシーを尊重するために、ゲストと話をしながら、客室の外に立ちます。
- 清掃中は常に部屋のドアを開けたままにしてください。
- 一日の時間に合わせて笑顔でゲストを迎えます。
- 客室の電話には絶対に応答しないでください。
- プライベートコールを行うために、フロアデスク電話の客室電話を使用しないでください。
- ゲストバスルームは使用しないでください。
- ゲストの顔に精通する。 これは、セキュリティの目的にとって特に重要です。
- 許可されていない人のために客室を使用しないでください。
- ゲストからの贈り物を一切受け取らず、丁寧に拒否します。 ゲストが拒否することを主張し、気分を害した場合は、フロアスーパーバイザーにプレゼントを伝え、アテンダントがホテルからプレゼントを持ち出すことを許可できます。
