Hotel-housekeeping-linen-maintenance
ホテルのハウスキーピング–リネンのメンテナンス
小規模ホテルから大規模ホテルまで、客室リネン、ゲストバスルームリネン、スタッフのユニフォームはすべて、大量に蓄積され続けています。 ハウスキーピングスタッフがリネンを洗濯し、いつでも手軽に利用できるようにして、スタッフが仕事前によく洗濯されたユニフォームを受け取り、ゲストに良質のリネンを提供することが不可欠です。
良質のリネンを購入することは間違いなく必要です。しかし、リネンの寿命、外観、および品質は、ランドリースタッフがランドリーで受ける処理に大きく依存します。 小規模ホテルは、ホテルの外にある商業用ランドリーサービスと契約できます。 大規模なホテル施設では、専用のオンプレミスランドリーを設置することを好みます。 ハウスキーピングによって運営されるオンプレミスのランドリーを理解しましょう-
オンプレミスランドリーの利点
ハウスキーピングスタッフがオンプレミスランドリーで働く場合、次の利点が見られます-
- 構内ランドリーは、比較的少ない投資でより多くの使用を提供します。
- 商業的なランドリーサービスで衣服を外に出す時間、エネルギー、および労力が排除されるため、スタッフの作業効率が向上します。
- ハウスキーピングスタッフは、オンプレミスランドリーに簡単にアクセスできます。
- 盗難が減少します。
- スタッフは、洗濯サイクルとリネンの摩耗を完全に制御できます。 したがって、汚れの程度に応じて、リネンに特定の洗浄を使用することにより、布の寿命を延ばすことができます。
オンプレミスのランドリー設備
オンプレミスランドリーは、水と電気の節約と高スループットの生成のゲームです。 これらの機器は、ハウスキーピング作業をスピードアップします。 ランドリー機器は主に含まれています-
洗濯機/抽出器
リネンを大量に洗浄するために使用される自動機です。 それらは、より少ない水と電気を使用することにより、ランドリールームの生産性を高めます。
ドライヤー
従来の乾燥方法よりも短時間でリネンを乾燥させます。 彼らは多くの電気エネルギーを消費せずに高速乾燥を実現します。
フラットワークアイロン
彼らはアイロンをかけ、プレスすることで、エネルギー、コスト、そして大量のリネンをプレスする努力を節約します。 操作が簡単で安全です。
商用フォルダーとスタッカー
彼らは完全に折り畳まれて完成したリネンを届けることができるさらに別の自動洗濯装置です。 また、折りたたまれたリネンをきれいに積み重ねるのに役立ちます。
ランドリーセクションを処理するハウスキーピングスタッフは、各デバイスとその操作を知っていることが期待されます。
オンプレミスホテルランドリーでの作業
ランドリーはバスリネン、ベッドリネン、ダイニングリネン、スタッフの制服、クリーニングクロス、カーテン、ドレープ、毛布、ラグで構成されています。 ゲストランドリーは、経験豊富なスタッフが担当します。 ランドリールームのスタッフは、化学物質、洗剤、ドライクリーニング剤、および洗濯サイクルの段階を知っていることが期待されます。
汚れた洗濯物が到着するとすぐに、洗濯作業がすぐに始まります。 その背後にある理由は-
- 汚れたリネンはできるだけ早く洗浄する必要があります。
- 汚れが永久的になる場合があります。
- 汚れが他のリネンに移る場合があります。
- 汚れたリネンは、細菌の繁殖地を提供してはなりません。
- リネンの置き忘れや紛失の可能性を避けるため。
洗濯サイクル
洗濯は次の段階を経ます-
このサイクルは、典型的な操作手順を示しています。
ランドリー管理のSOP
洗濯管理は毎日行われます。 ここに与えられたいくつかの標準的な手順があります-
- *汚れたリネンを集める-*客室、ゲスト用バスルーム、ダイニングエリアなど、ホテルのさまざまなセクションから汚れたリネンを集めます。 汚れたリネンは別に置きます。 原則は、どんなリネンであっても、収集バスケットの端にかかってはいけません。 回収したリネンをランドリー部門に転送します。
- *リネンを並べ替える-*ファブリックの種類、アイテムの使用領域、汚れの程度、汚れの種類に応じて、リネンを慎重に分離します。 スタッフのユニフォーム、客室とバスルームのリネン、ダイニングエリアのリネン、肉屋のエプロン、お客様の私服をすべて別々に保管してください。 常に手袋を使用してリネンを扱ってください。
- *汚れを前処理します-*リネンを洗濯機に入れる前に、グリースやオイルなどの汚れがないか検査します。 汚れ洗浄剤を使用して汚れを取り除きます。 前に指示された場合は、時間と労力を節約するために、洗濯時にのみ洗剤と洗浄剤を使用してください。
- *リネンの洗浄/抽出-*リネンを洗濯機に入れます。 洗濯機が過負荷にならないように、洗濯前にリネンの重さを量ります。 +ハウスキーピングスタッフは、ホテルのサイズと部屋の占有率に応じて、多くの洗濯機と乾燥機を扱う必要があります。 リネンの種類に応じて、異なる洗濯サイクルに自動洗濯機を設定します。 たとえば、刺繍された枕カバーには柔らかい洗浄サイクルが必要で、カーテンにはより強い洗浄サイクルが必要です。 次の洗浄サイクルが最も効果的です-
Soak → Flush → Suds → Bleach → Rinse → Extract → Starch- 抽出器を使用して、リネンから可能な限り水分を取り除きます。 その後、リネンは、少し硬くて光沢があるように糊付けされます。
- * Dry the Linen-*残っている水分を除去するために、リネンを乾燥機に入れます。 洗濯後にリネンの重量が増加するため、洗濯機から乾燥機にリネンを移す際には注意してください。 熱風で乾燥させる自動乾燥機を使用してください。 リントは乾燥過程でリネンの表面から剥がれ、完成した表面が得られます。 これらのドライヤーはより少ない電力で動作し、新鮮で完全に乾燥したリネンを生み出します。
- *リネンのアイロン/修理-*この段階で、リネンに磨耗や破れがないか確認します。 テーラーに与えられる摩耗したリネンを分離します。 タオル、ベッドリネン、ダイニングエリアのリネンなどの一部のリネンにはアイロンが必要です。 これらのリネンをアイロンに通します。 制服などのリネンを手でアイロンをかけます。
- *リネンを折りたたんで積み重ねる-*自動折り畳みおよびスタッキングマシンは、リネンを正確に折り畳んでスタッキングする大きな労力からそれらを救うために、ハウスキーピングスタッフの助けとなります。 スタッフのユニフォームやゲストの私服などのリネンは、折り畳むのに手作業が必要です。 完成した外観を確認し、リネンの保管と取り扱いを容易にする折り畳み/積み重ね機を操作します。
- *リネンを届ける-*洗濯済みのリネンを均一な部屋とリネンの部屋に運びます。 修理が必要なリネンをテーラールームに送ります。 その後、客室、ダイニングエリア、宴会場などのさまざまな施設の保管と清掃時にリネンをお届けします。
宿泊している部屋に応じて、ゲストの私服を配ってください。
