Hotel-housekeeping-coordination-and-work-records
調整と作業記録
__「 `Successは1人ではなく、one__としてチームが作成します。`"
- Jillan Farrar、アメリカのシンガーソングライター、作家、出版者、映画プロデューサー。 '__
さまざまな部門が体の器官として見られる場合、ハウスキーピング部門は、目的を達成するためにさまざまな器官と調整を続ける神経の網目として見ることができます。
業界での作業は、調整と文書化なしでは完了しません。 ハウスキーピング部門も例外ではありません。 日常的に作業し、作業中に文書の手続きを完了する間、部門自体内で、およびホテル事業の他の部門と調整する必要があります。
ハウスキーピングコミュニケーションの詳細を見てみましょう。
ハウスキーピングコントロールデスクの重要性
ハウスキーピングコントロールデスクは、すべてのホテルハウスキーピングスタッフのハブまたは単一の連絡先です。 コントロールデスクでは、新しい情報が取得され、関連するスタッフに配布されます。
ハウスキーピングの仕事は主にゲストに最高のサービスを提供することを目的としているため、この部門はコミュニケーションのギャップなしで情報を共有することに取り組む必要があります。 また、このデスクでは、ハウスキーピングスタッフとホテルの他のすべての部門との調整が円滑に行われるようにする必要があります。
ハウスキーピングコントロールデスクの機能
ホテルのハウスキーピングは、次の機能を実行します-
- ゲストによって行われたすべての要求を収集します。
- スタッフが袖をまく前に、日常的なイベントや特別なイベントの準備についてスタッフに説明します。
- ハウスキーピングスタッフへの日常業務/変更された業務の割り当て。
- スタッフから作業レポートを収集します。
- チェックアウトルーム番号を収集し、フロアスーパーバイザーに更新します。
- すべてのフロアのマスターキーとハウスキーピングストアキーのキーを含むキーキャビネットの取り扱い。
- フォームとレジスタのさまざまな記録を維持します。
ハウスキーピングと他の部門との調整
作業中、ハウスキーピング部門は次の部門と調整する必要があります-
ハウスキーピング-フロントオフィスの調整
- 将来の占有、予算、および必要なスタッフ数を推定するのに役立つ占有情報を共有します。
- ホテル敷地内の公共エリアの清掃。
- VIPゲスト、企業または大家族グループ、または乗客としての乗務員などの特別な注意事項。
- 汚れた制服の収集と、毎日のフロントスタッフへの準備が整った制服の提供。
ハウスキーピング-食品と飲料の調整
- 今後の宴会イベントとパーティー。
- キッチンの害虫駆除。
- F&B部門から汚れたリネンとユニフォームを収集し、準備ができたリネンとユニフォームをF&Bスタッフに毎日提供します。
- ゲスト廊下からのトレイのクリアランス。
- VIPアメニティやウェルカムドリンクなどの特別なゲストアメニティの客室への配置。
ハウスキーピング-販売およびマーケティング部門の調整
- プロモーションパンフレット、料金表、またはペンスタンドなどの他のアイテムを客室に提供します。
- S&M部門から汚れたユニフォームを収集し、S&Mスタッフに準備ができたユニフォームを毎日提供します。
ハウスキーピングと人事部の調整
- ハウスキーピング部門の新しいスタッフの獲得。
- 給料、時間外勤務、医療などのハウスキーピングスタッフの報酬
- 新しいスタッフのための評価または報酬、導入およびトレーニングプログラムによるスタッフのパフォーマンスの動機。
- HRDから汚れたユニフォームを収集し、HRDスタッフに準備ができたユニフォームを毎日提供します。
ハウスキーピング-セキュリティ部の調整
- ホテルの財産の安全性と鍵。
- ホテルでの火災と盗難の防止。
- ゲストルームまたはホテルの敷地内でゲストが行う不審な活動、ギャンブル、密輸などの反社会的活動の防止。
- HRDから汚れたユニフォームを収集し、HRDスタッフに準備ができたユニフォームを毎日提供します。
ハウスキーピング統一サービス部門の調整
- ポーター、ドアマン、ドライバーから汚れたユニフォームの収集、およびそれらへの準備ができたユニフォームの毎日の提供。
ハウスキーピング部門の調整
それはに関して行われます-
- ハウスキーピングスタッフの支払いに関連する問題。
- アカウント部門から汚れたユニフォームを収集し、アカウントスタッフに準備ができたユニフォームを毎日提供します。
ハウスキーピングエンジニアリング部門の調整
- 清掃および園芸機器の誤った機能、電力ポイントの故障、パイプの傾き、空調メンテナンス、またはその他のそのような作業に関連する問題。
- エンジニアリングおよび技術スタッフから汚れたユニフォームを収集し、それらに毎日用意されたユニフォームを提供します。
ハウスキーピング-メンテナンス部門の調整
- 壊れた家具や備品の修理とメンテナンス。
- ホテルの必要なエリアの絵。
- 客室のパイプと電気ポイントの修理。
- メンテナンススタッフから汚れたユニフォームを収集し、準備ができたユニフォームを毎日提供します。
ハウスキーピングによって維持される重要な登録
レジスタは重要な情報を記録するために使用されます。 彼らは勤務中のシフトとスタッフが変わるとき、そして仕事中にも非常に役立ちます。 レジスターは、明確でタイムリーな記録を保持することにより、良好なコミュニケーションを促進する目的に役立ちます。 ここに、ハウスキーピングコントロールデスクによって維持されるいくつかの重要なレジスタがあります-
出国登録
ゲストがチェックアウトした後、V、VD、VCなどの客室ステータスの変化を追跡するために保持されます。 また、CO客室でのミニバー飲料の消費量も追跡します。
到着予定表
事前登録されたゲストとそのプロファイルを、通常/VIP/その他、婚Mar状況、予想されるチェックイン時間、および満たされる特別な要求として追跡します。
ルームステータスレジスタ
このレジスタは、すべての部屋のリストと、V、VC、OOO、OOSなどの現在のステータスを記録します。
ゲストコール登録
客室と隣接するエリアに関連する指示またはメモを記録します。 アクティビティとその期間を追跡するのに非常に便利です。
ゲストコール登録
シニア
Date
部屋番号。
お客様のお名前
電話/リクエスト
納期
転送先
FU By
状態
ゲストローン登録
このレジスタは、ゲストに提供されたローンアイテムの配送と回収を記録するために維持されます。 このレジスタの一般的な形式は次のとおりです-
ゲストローン登録
シニア
Date
部屋番号。
お客様のお名前
Req
納期
回復する時間
配信者
回収者
状態
不足している記事の登録
ホテルが所有する物品(消耗品以外)がチェックアウトルームで見つからない場合、このレジスタに記録されます。
ゲスト用品管理レジスタ
このレジスタは、ゲスト用品を記録するために維持されます。 一般的な形式は次のとおりです-
ゲスト用品
シニア
フロア/アイテム
ペン/鉛筆
飲料/砂糖/クリーマーサシェ
シャワーキャップ
…
バニティセット
説明
破損/破損登録
客室に置かれたホテルのプロパティが破損または破損している場合、このレジスタに記録されます。 ここにサンプルレジスタがあります-
損傷/破損レジスタ
シニア
Date
破損したアイテム
部屋番号。
発見者
説明
遺失物登録
ハウスキーピング客室の客室乗務員がチェックアウト室に残っているゲスト所有の品物を見つけた場合、それは遺失物登録に記録され、ハウスキーピング部門の同じセルに送信されます。 また、ホテルの敷地内で見つかった個人的な記事も記録します。
紛失および登録
シニア
Date
Item
説明
発見者
で発見
ピックアップ
Addr
連絡先番号
Sign
キー登録
これは、客室の発行済みキー、客室と重要な金庫の基本キー、およびフロアキーを記録するためのレジスタです。
キー登録
シニア
Date
キーID
フロア番号
部屋番号。
発行時間
シフト終了時のステータス(返品/不明)
リネン制御レジスタ
洗濯物と客室またはダイニングエリアの間のリネンの動きを記録します。 ハウスキーピングスタッフは、清潔で汚れた洗濯物を簡単に追跡できます。
ハウスキーピングのチェックリストとレポート
ホテル管理ソフトウェアによって自動的に生成されるさまざまなハウスキーピングチェックリストとレポートがあります。
チェックリスト
チェックリストは、何も完了せずにすべての作業が適切に行われるようにするのに役立ちます。 ハウスキーピングスタッフが参照および記入するさまざまなチェックリストがあります。 いくつかの重要なものは-
- ゲスト用品チェックリスト
- 客室清掃チェックリスト
- ゲストバスルームクリーニングチェックリスト
- ビーチエリア清掃チェックリスト
- プール清掃チェックリスト
- 庭の維持チェックリスト
- SPAのハウスキーピング標準チェックリスト
- フィットネスセンターのハウスキーピング標準チェックリスト
レポート
このレポートは、過去の占有率の記録、清掃スケジュールを調査し、部屋の将来の状態を予測するのに役立ちます。 ハウスキーピング部門用に生成されたレポートを見てみましょう-
ハウスキーピングレポート
これは、各シフトの終了時に生成され、各部屋のハウスキーピングステータスを報告できます。
ハウスキーピングレポート
部屋番号。
部屋タイプ
チェックアウト日
売上高
部屋の占有
H/Kステータス
お手伝いさん
家事割り当てレポート
ルームアテンダントをスケジュールし、ルーム検査を記録するために必要です。
ハウスキーピング占有率レポート
このレポートには、ホテルにチェックインしたゲストのリストが、大人と子供の数、夜の数、ハウスキーピングステータスなどの詳細とともに表示されます。 このレポートは、占有されている部屋、占有されると予想される部屋、チェックアウトされた部屋、空いている部屋またはブロックされている部屋について生成されます。 このレポートは、部屋の清掃をスケジュールするために生成されます。
占有レポート
部屋番号
Rmタイプ
お客様のお名前
アダルト
子
No. 夜の
引き渡し日
H/Kステータス