Chemistry-part1-chemistry-is-matter-around-us-pure

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化学-私たちを取り巻く問題は純粋か

前書き

  • 純粋な物質とは、1種類以上の粒子で構成される物質です。

混合物

  • 望ましくない物質を含まない2つ以上の純粋な成分の混合物は、*混合物*として知られています。たとえば、水、ミネラル、土壌などです。
  • 2つ以上の物質の均一な混合物は*ソリューション*として知られています。 たとえば、レモネード、ソーダ水など。
  • 解決策は、液体、固体、または気体など、どのような形でも可能です。
  • *合金*は、金属の均質な混合物を含む混合物の別の例です。物理的な方法でコンポーネントに分離することはできません。 E.g. たとえば、真鍮は亜鉛(約30%)と銅(約70%)の混合物です。

ソリューションの重要な機能

  • 通常、溶液は均一な混合物です。
  • 溶液の粒子は直径が1 nm(10-9メートル)よりも小さいため、肉眼では見えません。
  • ソリューションでは、光の経路は見えません。
  • 溶解した粒子は、単純なろ過プロセスでは混合物から分離できません。
  • 溶解した粒子は、そのまま放置しても沈降しません。
  • 特定の温度で、溶質が溶液に溶解できなくなると、*「飽和溶液」*と呼ばれます。
  • 所定の温度で、飽和溶液に存在する溶解粒子の量は、*溶解性として知られています。

サスペンション

  • 懸濁液とは、溶質粒子が溶解せず、媒体の大部分に懸濁している不均一な混合物のことで、*「懸濁液」*と呼ばれます。

サスペンションの重要な機能

  • 懸濁液の粒子は肉眼ではっきりと見えます。

懸濁粒子

  • 懸濁液の粒子は、それを通過する光線を散乱させ、同様にその経路が見える。
  • シンプルなろ過プロセスにより、混合物から敬礼粒子を分離できます。

コロイド

  • 不均一な混合物は、*「コロイド」*として知られています。 ミスト、霧、煙、フェイスクリームなど

コロイド

  • コロイド粒子のサイズは、肉眼で見るには小さすぎます。
  • コロイド粒子は、通過する光のビームを散乱させて経路を可視化するのに十分な大きさです。
  • コロイド粒子は、単純なろ過プロセスでは混合物から分離できません。 特別なろ過技術、すなわち 遠心分離*を使用して、コロイド粒子を分離できます。

クロマトグラフィー

  • 混合物の成分を分離するプロセスは「クロマトグラフィー」と呼ばれます。通常、色分解に使用されます。
  • クロマトグラフィー技術は、同じ溶媒に溶解する溶質の分離に使用されます。

蒸留

  • 加熱および冷却手段によって液体を精製するプロセスは、蒸留として知られています。

結晶

  • 結晶の形をした純粋な固体を溶液から分離するプロセスは、「結晶化」*と呼ばれます。

要素

  • 1661年、ロバート・ボイルは「元素」という用語を使用した最初の科学者でした。フランスの化学者であるアントワーヌ・ローラン・ラヴォワジエは、元素を実験的に定義した最初の科学者でした。
  • 元素は、化学反応によって単純な物質に分解できない物質の基本的な形です。
  • 元素は通常、金属、非金属、および*半金属*に分類できます。

金属

  • 通常、硬く、延性があり、展性があり、光沢があり、電気伝導性と熱伝導性に優れた固体材料は、*金属*として知られています。 E.g. 金、銀、銅、アルミニウムなど

金属

  • *水銀*は、室温で液体のままである唯一の金属です。

非金属

  • 金属ではないすべての元素または物質は、非金属として知られています。 E.g. 水素、酸素、ヨウ素、炭素など
  • 非金属にはさまざまな色があり、熱と電気の伝導体としては不十分です。
  • 非金属は、光沢、音、または可鍛性ではありません。

コンパウンド

  • 2つ以上の要素で構成される物質は、「化合物」*と呼ばれます。
  • 化合物は、2つ以上の元素を一定の割合で化学的に組み合わせた結果です。

化合物

  • 化合物の特性は、その構成要素とは何らかの形で異なりますが、混合物の特性は、その構成要素または化合物の特性と同じです。