Chemistry-part1-chemistry-acids-bases-and-salts
提供：Dev Guides
化学-酸、塩基、および塩
前書き
- 酸味と苦味を味わうのは、それぞれ酸と塩基の存在だけです。
リトマスソリューション
- 地衣類から抽出されたリトマスは紫色をしています（以下の画像を参照）が、条件は酸性でも塩基性でもない場合です。 中性。
- リトマスは基本的にタロフィタに属する植物であり、化学実験では一般的に指標として使用されます。
- 酸性または塩基性媒体で臭気が変化する物質は、「嗅覚」指標として知られています。
水溶液中の酸または塩基
pHスケール
- 溶液中の水素イオン濃度の測定に使用されるスケールは、* pHスケール*として知られています。
- pHの 'p' は 'potenz' を表し、これはドイツ語の用語で、* 'power’を意味します。
- pH値は単純に数値であり、溶液の酸性または塩基性を示します。 したがって、ヒドロニウムイオンの濃度が高い場合、pHの値は低くなります。
- pHスケールの値は '0' から* '14; 'の範囲であるため、pH値が「0」の場合、それは非常に*酸性*であり、14である場合は-非常に*アルカリ。
- pHスケールの中立値は*「7」です。*
- pHスケールでは、7より小さい値は酸性溶液を表し、7より大きい値は塩基性溶液を表します。
- 通常、pHの測定には共通のインジケータを含浸させた紙が使用されます（以下の画像を参照）-
- 同様に、酸と塩基性物質の強度は、主にそれぞれ生成されるH ^ + ^イオンとOH ^ – ^イオンの数に依存します。
- 次の画像は、いくつかの一般的な物質のpH値を大まかに示しています（色の変化）-
日常生活におけるpHの重要性
- 人体のpH値の範囲は7.0〜7.8です。
- 人体の胃は、食物の消化を助ける塩酸を生成します。驚くべきことに、それはとにかく胃を傷つけません。
- しかし、胃があまりにも多くの酸を生成すると（消化不良として知られる）、痛みと刺激を引き起こします。 この痛みを和らげるために、医師は制酸薬として知られる塩基の使用を提案します。
- これらの制酸薬は、増加した酸の量を中和して制御します。
- リン酸カルシウムでできている歯は、体内で最も硬い物質です。 しかし、口のpHが低下すると（5.5未満）、歯が腐食します。
- 塩は、通常、塩酸と水酸化ナトリウム溶液の組み合わせによって形成されます。そして、この組み合わせは塩化ナトリウムとして知られています。
- 雨水のpH値が5.6未満と測定された場合、「酸性雨」と呼ばれます。
- 酸性雨が川に流れ込むと、川の水のpHも低下します
- 酸性の川の水は、水生生物の生存にとって脅威です。
漂白剤
- 漂白粉末は、乾燥した消石灰[Ca（OH）〜2〜]に対する塩素の作用によって生成され、CaOCl〜2〜として表されます。
- 漂白パウダーは、通常、繊維産業、製紙工場、化学産業、および飲料水の消毒に使用されます。
重曹
- 重曹は、おいしいサクサクした食品を調理するためにキッチンで一般的に使用されます。 また、いくつかの食品をより速く調理します。
- 重曹の化学名は炭酸水素ナトリウムであり、式はNaHCO〜3〜です。
洗濯ソーダ
- 炭酸ナトリウムの再結晶は、洗浄ソーダになります。
- 洗浄ソーダの化学式は、Na〜2〜CO〜3〜.10H〜2〜Oです。
- 洗浄ソーダは、ガラス、石鹸、製紙業界で一般的に使用されています。
パリの石膏
- パリの石膏は、医師が骨折した骨を支える石膏として使用する白い粉です。
- パリの石膏の化学名は硫酸カルシウム半水和物であり、化学式は2CaSO〜4〜.H〜2〜Oです。
