Biology-part2-biology-the-fruit

生物学-フルーツ

前書き

• 一般の人々にとって、果物は栄養価が高くおいしい食用の物ですが、植物学者にとっては、果物は顕花植物に見られる種子を含む構造です。
• 古代から今日に至るまで、人間を含む多くの動物は（生存のため）果物に依存しています。

フルーツ

• 同様に、果物は通常、植物の肉質の種子関連構造であり、生の状態で食用であり（一部の果物は有毒であるため、すべての種類の果物が食用であるわけではありません）、甘味または酸味があります。

フルーツの構造

• 通常、種子を囲む層は「 pericarp 」として知られています。
• 卵巣で形成された果皮は、果物の食用部分です。
• 果皮はさらに epicarp、mesocarp 、および endocarp として分類されます。

種なし果実

• バナナなどの種なしの果物は、商業的に非常に重要です。
• さらに、パイナップル、ブドウなど、一部の果物は科学的に開発された種なしです。

果物の種類

• 花の受精に基づいて、果物は次のように分類されます-
• True Fruits -受精によって（花の）卵巣で果実が形成される場合は、本当の果実として知られています。 E.g. イチゴ。
• False Fruits -果実は、th、視床、花冠など、他の何らかの手段（卵巣以外）を形成しました。 偽の果物として知られています。 E.g. ナシ、リンゴなど
• さらに、真実と多様性のために、果物は次のように分類されます-
• シンプルなフルーツ-ドライフルーツ（ココナッツ、クルミなど）または肉質（グーズベリー、トマトなど）のいずれかです。
• 集合フルーツ-複数の花の心皮を持つ単一の花から形成されます。 E.g. ラズベリー。
• 複数の果実-それは花の塊から形成されます。 パイナップル、桑など

果物とその食用部分

• 次の表は、果物とその食用部分の名前を示しています-

Fruits	Edible Parts
Apple	Thalamus
Banana	Mesocarp
Coconut	Endosperm
Coriander	Thalamus
Chinese date	Epicarp & Mesocarp
Custurd apple	Pericarp
Guava	Pericarp
Grape	Pericarp
Ground nut	Seed leaves
Jack fruit	Sepals
Lemon	Juicy pore
Litchi	Pulpy aerial
Mango	Mesocarp
Mulberry	Bract, sepals
Orange	Juicy hair
Pear	Thalamus
Papaya	Pericarp
Tomato	Pericarp
Wood apple	Mesocarp