Biology-part2-biology-minerals

生物学-ミネラル

前書き

• ミネラルは、体の適切な機能と健康的な生活のための栄養素として本質的に必要な化学元素です。
• 鉱物は生物によって作ることはできず、むしろ自然に地球で発生します。

ミネラル

• 人間の生活の適切な機能に必要なミネラルのほとんどは、緑の植物、動物、および飲料水に由来します。
• カルシウム、リン、カリウム、ナトリウム、およびマグネシウムは、人体の5つの主要なミネラルです。
• ミネラルは健康な人間の血液中に一定の質量で存在します。

主要な鉱物

• 次の表は、主要な鉱物とその顕著な特徴のリストを示しています-

Minerals	Deficiency disease	Sources
Potassium	Hypokalemia	Sweet potato, potato, tomato, lentils, banana, carrot, orange, etc.
Chlorine	Hypochloremia	Table salt
Sodium	Hyponatremia	Table salt, sea vegetable, milk, etc.
Calcium	Hypocalcaemia	Eggs, canned fish, dairy products, nuts, etc.
Phosphorus	Hypophosphatemia	Red meat, fish, bread, dairy products, rice, oats, etc.
Magnesium	Hypomagnesemia	Legumes, nuts, seeds, spinach, peanut butter, etc.
Iron	Anaemia	Meat, seafood, beans, nuts, etc.
Zinc	Hair loss, diarrhea	Red meat, nuts, dairy products, etc.
Manganese	Osteoporosis	Grains, nuts, leafy vegetables, legumes, seeds, tea, coffee
Copper	Copper deficiency	Seafood, oysters, nuts, seeds
Iodine	Goitre	Grains, eggs, iodized salt
Chromium	Chromium deficiency	Broccoli, grape juice, meat, etc.
Molybdenum	Molybdenum deficiency	Legumes, whole grains, nuts
Selenium	Selenium deficiency	Brazil nuts, meat, seafoods, grains, dairy products, etc.